LEGTA La Canourgue

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La canourguaise 2008
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Apprenez par la pratique Imprimer la Page
Toutes les formations dispensées à La Canourgue comportent une part importante de pratique professionnelle. Les gestes du métier sont abordés à travers des travaux pratiques dans l'établissement.

Les stages sont une réelle expérience en milieu professionnel.

Supports pédagogiques

Au Lycée :


- un laboratoire de microbiologie et d'analyse de l'eau ;
- un hall hydraulique ;
- un hall de traitement des eaux ;
- une salle d'automatisme et d'électrotechnique, dotée de logiciels professionnels ;
- une salle informatique (cours et libre accès) ;
- un centre de documentation automatisé.

Sur l'exploitation :


- une écloserie salmonicole ;
- une plateforme d'alevinage et de grossissement ;
- trois étangs ;
- un circuit fermé thermo-régulé ;
- une salle d'aquariophilie.

Travaux Pratiques en Aquaculture :

Outre les séances encadrées par les enseignants techniques, tous les élèves effectuent une semaine sur l'exploitation aquacole de l'établissement.

En salmonicultre et aquaculture d'étang

Les espèces support sont les salmonidés (truite arc-en-ciel, saumon), les poissons d'étang, les écrevisses.

Les élèves pratiquent :


- le contrôle de maturité ;
- le contrôle de motilité du sperme ;
- la ponte et la fécondation artificielle ;
- le suivi d'alevinage (courbe de croissance, alimentation) ;
- la conduite sanitaire des élevages (diagnostic vétérinaire, traitements) ;
- l'analyse de l'eau ;
- l'entretien des structures et du matériel ;
- le machinisme (câblage électrique, travail du PVC, maçonnerie, menuiserie, plomberie).
- la culture de proies (artémia) ;
- la conduite d'itinéraires techniques de poissons d'ornement d'eau chaude.

En aquaculture marine

Les séances se déroulent au Lycée de la Mer à Sète, partenaire du LEGTA de La Canourgue :

- Télécaptage ;
- Détrocage, collage d'huîtres ;
- Calibrage ;
- Travaux sur tables ostréicoles ;
- Etude phytoplanctonique sur l'étang de Thau ;
- Conditionnement de coquillages.

Travaux Pratiques en physique et chimie de l'eau (BTS Gémeau):

Analyse physico-chimique et microbiologique de l'eau potable

Les analyses sont effectuées en suivant les méthodes normées AFNOR (environ 20 éléments analysés).

Le suivi mensuel de la qualité de l'eau de la pisciculture est réalisé par les étudiants.

Etude de l'assainissement sur machines pilotes :


- Test complet de décantation (coagulation floculation) ;
- Simulation d'une station d'épuration ;
- Réalisation de filtration sur membrane (osmose inverse) ;
- Déminéralisation sur résine échangeuse d'ions ;
- Déferrisation ; déchloration de l'eau brute.